剁椒香芹卷心菜

原料

香芹: 一把, 卷心菜: 1/棵, 生抽: 适量, 剁椒: 适量, 洋葱: 适量

步骤

1洋葱切丁,香芹切段,卷心菜切成约0.5cm的丝

2锅内放油,烧热后放入洋葱丁炒香

3加入香芹和卷心菜翻炒

4加入泡椒翻炒

5起锅前加入生抽,翻炒均匀后装盘

小技巧

卷心菜切的细一些比较容易熟; 因为放过生抽,所以不需要再加盐; 单独炒卷心菜也ok,今天家里正好剩了一些香芹,就一起放进去啦~


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