牛腩: 适量， 西红柿: 3个， 胡萝卜: 2根， 洋葱: 1个， 生抽: 适量， 花椒: 适量， 盐: 适量， 小葱: 适量， 土豆: 2个， 姜: 适量， 黑胡椒粉: 适量， 小茴香: 适量， 老抽: 适量
1三个番茄切块热油炒出汤汁
2放入洋葱土豆胡萝卜牛腩翻炒，倒入生抽、老抽、黑胡椒粉、花椒粒、小茴香、葱姜盐、两碗开水煮开
3转小火慢炖2个半小时，中间时不时加点水，最后炖到牛腩软烂就可以喝啦！
牛腩提前过水去浮沫。 汤无敌好喝，我连续喝了三大碗！我这次买的牛肉太精了，肥瘦相间的那种更好吃一些！[/cp]