虾: 15只， 好待百梦多咖喱块: 2块， 洋葱: 半个， 胡萝卜: 半个， 马铃薯: 1个， 纯牛奶:
1鲜虾去虾须虾枪虾线，洗净。
2胡萝卜、马铃薯去皮切丁，洋葱切丝。
3平底锅倒入适量的油，放入鲜虾，煸炒，加入胡萝卜丁和马铃薯丁，煸炒至虾油出来，胡萝卜丁和马铃薯丁去生。倒入洋葱丝，翻炒。
4倒入一碗清水，加入两块咖喱块，待咖喱块融化，拌匀。
5倒入三大勺纯牛奶，翻炒均匀，让咖喱与牛奶完全融合一起。
6关小火烧3-5分钟，让虾入味。
7关火，出锅。
8米饭倒扣，盛上虾、马铃薯和胡萝卜，淋上咖喱汤汁。超级下饭，nice~！
煮咖喱要注意常翻炒，不然容易粘锅！