原料
泡菜: 10克， 豆腐: 半块， 韩式辣酱: 一勺， 洋葱: 少量， 平菇: 5个， 小葱: 1根， 年糕: 几片
步骤
1砂锅里倒油炒洋葱，中火翻炒就可以，主要是要洋葱的香味
2加入韩式泡菜，根据自己的口味来调节就可以了
3泡菜一定要翻炒一下，这样附着在泡菜上酱的香味才能更好的挥发出来
4加水，开大火煮沸
5然后加入平菇，我喜欢平菇煮的久一点，所以就先放了
6水开后加入半勺韩式辣椒酱，我买的这种有点辣，所以就半勺。根据不同牌子的辣酱加不同的量
7水开后加入几片年糕，盖上砂锅的盖子，闷煮
8拿出来之前剩下的半盒嫩豆腐
9豆腐大半块丢进去，不用切，盖上盖子闷煮，吃的时候直接用勺子挖就行了
10最后我加了一点小葱，颜色看上去更美腻?
11最后简易的韩式泡菜锅就做好了，在下雪❄的冬日里有一碗热热的泡菜锅，身上心里都会暖和很多✌?
小技巧
洋葱和小葱在我买来的时候就切成了如图片里的样子，放进食品袋里放进冰箱保存，这样用的时候也方便很多。 泡菜锅我没有加盐，因为泡菜本身就有点咸味，如果觉得淡的小伙伴可以加一点盐✌? Merry Christmas?
