韩国泡菜(超市有售): , 北豆腐: , 金针菇: , 茶树菇: , 猪肉丝: , 韩式辣椒酱: , 韩式豆瓣酱: , 白糖: , 大蒜末: , 葱花: , 盐: , 鸡精: , 油:
1锅里放油,放入蒜末爆出香味,再韩式泡菜翻炒,依次放入茶树菇、猪肉丝。
2加入两勺韩式辣椒酱,一勺韩式豆瓣酱,翻炒均匀。
3将炒好的料移入石锅中,加水没过食材。
4放入豆腐块,一同煮开,放入金针菇。
5这时调入所需调料,煮3分钟左右关火,撒上葱花。
6配上带锅巴的白饭一起吃,简直绝了。