西红柿: 一个， 洋葱: 半个， 牛肉: 200g， 大蒜: 三瓣， 生姜: 6片， 料酒: ， 生抽: ， 糖: ， 八角: ， 胡椒粒:
1番茄划十字烫一下去皮切丁
2洋葱半个
3牛肉洗净，加姜片，大火煮开，去浮沫，温水洗净
4蒜切粒 生姜切片备用
5热锅加5g左右的橄榄油，放蒜粒炒香
6放洋葱煸炒软
7加番茄炒出汁
8放入牛肉翻炒后加入一勺料酒 一勺半的生抽 两茶匙糖
9加入温水没过牛肉 放入八角 姜片 胡椒粒大火煮开 小火炖两小时
10煮完啦啦啦啦