虾仁: 适量， 胡萝卜: 1根， 青豆: 适量， 玉米: 半只， 油: 适量， 盐: 适量， 淀粉: 适量， 蚝油: 适量， 酱油: 适量
1把虾仁灼熟了，剥壳备用
2把青豆洗净，玉米剥好，胡罗卜切丁
3热锅放油，倒入青豆，玉米和胡罗卜丁翻炒，加少许盐
4三丁炒到八成熟时加入虾仁翻炒，加入用酱油，蚝油，淀粉和水勾成的芡，再炒两下，就可以上锅了
5完成