椰丝80克: ， 奶粉20克: ， 细砂糖50克: ， 低筋面粉20克: ， 蛋白2个:
1把椰丝和奶粉，低筋面粉和细砂糖，置于盆中混合均匀。
2蛋白稍稍打散（不需要用打蛋器，否则会产生过多不必要的泡沫）
3把蛋白倒入椰丝里。
4用橡皮刮刀拌匀成面团。
5取一小块面团搓成直径约3cm的球
6把小球在椰丝里滚一下。
7全部搓好后摆入烤盘，烤箱预热150度，中层25分钟左右。
8烤好的椰丝球表面有少许发黄即可，不要烤过了发黑就不好看了。