蒸米粉豌豆

原料

豌豆: 400克, 南瓜: 100克, 咸猪膘: 5克, 米粉: 适量, 盐: , 味精: , 猪油: (按个人口味换蚝油麻油色拉油都行)

步骤

1南瓜切成小块,咸猪膘

2先放盐再淋一汤匙色拉油拌好

3切成小粒与豌豆放在一起

4拌好后撒入米粉(米粉量以菜盛起后,碗底不留下碗底没有多余米粉米粉为最佳)拌匀

5隔热水大火蒸15—20分钟

6热一勺猪油(豆质品用猪油香)淋在菜表面,撒入味精


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