黄油饼干

原料

黄油: 200g, 糖粉: 140g, 鸡蛋: 2个, 低筋面粉: 360g, 杏仁碎: 适量, 蔓越莓: 适量, 巧克力豆: 适量

步骤

1黄油切片软化

2依次加入鸡蛋、糖粉搅匀,再加入低筋粉、蔓越莓、杏仁碎、巧克力豆一起揉捏成团,食材依据自己喜好可以多放些。

3将面团擀成面饼,用磨具刻出想要的饼干造型

4烤箱调至230度,烘烤15-20分钟即可

小技巧

黄油还是推荐总统牌的最香醇,好时的巧克力豆很好用,烘烤的时候完全不变形


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