冻豆腐: 一盒, 虾仁: 150g, 杂粮馒头: 2个, 黄瓜: 一根, 苦瓜: 半根, 青椒: 一个, 青苹果: 一个, 西芹: 一根, 甜辣酱: 两大勺
1苦瓜、黄瓜、西芹、青椒、青苹果切小块用榨汁机榨成汁
2冻豆腐自然解冻,切小块,虾仁去虾线料酒腌制10分钟,平底不粘锅放少许油,放入冻豆腐块略煎,倒入虾仁、两大勺甜辣酱和小半碗清水,大火烧至水基本没有,放一点点盐,起锅。
3冷冻杂粮馒头两个,放在可微波炉加热的容器里,撒入一点点水,中火1.5分钟。