老豆腐 莲藕: 各 2快， 花椒粒 干辣椒 大葱 姜片 八角: 香叶 树皮（可有可无）， 老抽 生抽 白糖 耗油 盐:
1材料备好
2水烧开后，先把 八角 花椒粒 干辣椒 葱段 姜片 树皮 香叶放进去
3然后倒入老抽 生抽 耗油 白糖 大火30分钟，再转小火30分钟，快出锅前加盐巴，鸡精
4最后装盆里再泡个半小时再放冰箱
调味料根据个人口味放多放少！ 我懒得煎豆腐，如果不怕麻烦，可以先把豆腐切半，然后两面煎到金黄色，再卤！卤好后再切片！但我实在太懒了，也不爱沾油，这样也挺好吃的嘿嘿~