圆糯米(江米): 1/2杯, 清水: 5杯, 去芯莲子: 1/2杯, 葡萄干: 30G, 红砂糖: 35-45G, 肉桂粉: 1/2小匙
1圆糯米洗净后,浸泡清水约3-4小时
2将浸泡好的圆糯米+清水5杯+洗干净的莲子一起入锅
3电饭锅中蒸约30分钟
4蒸制完成后,加入红砂糖+肉桂粉+葡萄干,混和均匀
5后继续蒸约15分钟,焖约10分钟,完成后趁热食用
6食用时,可另外再添加未蒸煮的葡萄干,风味不同!