牛腩: 250克， 土豆: 2个， 葱: 1根， 八角: 1个， 姜片: 5片， 小葱: 1根， 花椒: 十粒
1（炖肉参考炖牛肉的方子） 高压锅炖好的牛腩切块，在锅里煸一下
2加入切好的土豆，加适量开水小火炖一会
3出锅前加入小葱即可（实在太忙，细节图没时间拍了，抱歉，回头我其他的牛腩方子会补齐，请参考就行）