原料

蝴蝶面: 200， 番茄: 1只， 青椒: 半只， 胡萝卜: 适量， 番茄沙司: 适量， 橄榄油: 适量， 盐: 少许

步骤

1将所需的食材洗净备用。

2将番茄、青椒、胡萝卜切丁。

3将蝴蝶面放入开水中煮熟，捞出后过凉备用。

4锅中倒入适量橄榄油，烧热后放入蔬菜丁炒熟，然后倒入番茄汁，加入适量盐。

5待炒出香味后放入蝴蝶面翻炒拌匀即可盛出摆盘。

小技巧

番茄面较硬，如喜欢吃软一点的，面煮的时间要稍久一些。加入的菜丁可依个人喜好调整。