原料

西兰花: 适量， 大蒜: 适量， 盐油: 适量， 鸡胸肉: 适量， 生抽: 适量， 生粉: 适量， 胡椒粉: 适量

步骤

1【蒜蓉西兰花】西兰花掰开泡盐水洗净，梗部可以切片

2【蒜蓉西兰花】水烧开后放入西兰花焯烫，盛出后放凉水冲洗防止变黄，沥干备用

3【蒜蓉西兰花】蒜切小块

4【蒜蓉西兰花】锅内放油烧热，倒入蒜末炒出香味

5【蒜蓉西兰花】放西兰花翻炒，出锅前放盐即可

6【嫩嫩有汁水的煎鸡胸肉】鸡胸肉洗干净，去除多余的脂肪和筋膜，厚的话可以平切成两块

7【嫩嫩有汁水的煎鸡胸肉】鸡胸肉上撒黑胡椒、生抽腌制15分钟

8【嫩嫩有汁水的煎鸡胸肉】鸡胸肉周围抹一层生粉

9【嫩嫩有汁水的煎鸡胸肉】平底锅烧热，放入鸡胸肉，两面金黄即可出锅

10【嫩嫩有汁水的煎鸡胸肉】出锅后鸡肉上再撒一些黑胡椒