食指大动的素食——煮瓜豆

原料

四季豆: , 西葫芦: , 辣椒酱: , 小葱: , 生抽: , 醋:

步骤

1四季豆抽筋掐段,西葫芦滚刀,小葱剪花。

2半锅水,西葫芦和四季豆一起下锅煮,大概十分钟。

3调蘸水,辣椒酱,葱花,酱油,醋拌匀。

4四季豆大概煮变色发软后就好了,盛出来,盛一点瓜豆水在蘸水里。

5瓜豆沾着辣椒水开吃!

小技巧

瓜豆煮好后放冷更爽口,吃完后瓜豆水别倒,原汤原汁喝掉,入口甘甜非常好喝又健康!


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