原料

橘子: 1500g， 冰糖: 200g， 水: 适量

步骤

1橘子剥开，尽量去橘子络。橘子络也有营养，我去除的不是很干净。

2准备好冰糖。

3取干净无油锅，倒入刚好能没过橘子的水量，倒入冰糖。把冰糖熬化。

4倒入橘子，调大火烧开后，转小火6.7分钟即可。

5取干净（无水无油）的罐头瓶。

6趁热装入，放凉后入冰箱冷藏。

小技巧

水量不用太多，刚刚好没过橘子即可。