五花肉: 1斤， 生抽，老抽: 适量， 葱，姜: 切丝， 料酒: 适量， 冰糖: 适量
1五花肉切块，入冷水锅紧一下，捞出，洗净控水待用。
2锅中放油，大料，炒葱姜香味出来后放肉，翻炒有肉香后放料酒，生抽及老抽和冰糖，最后放温水，开大火。
3放山茶菇，大开后转小火炖40分钟左右。
4也可以放土豆炖红烧肉哦！
5也可以把煮熟的鸡蛋鲁进去喔！
6炖啊炖
7炖好喽?
8开吃吧?