西红柿: 一颗， 鸡蛋: 一颗， 盐: 少许， 糖: 少许， 蜂蜜: 依然少许
1西红柿切大约半厘米厚的片备用
2鸡蛋打散，加入少许盐和糖调味
3锅里加少许油烧热，将西红柿片裹好蛋液下锅煎，煎到西红柿有一点点变软就可以出锅了
4吃的时候可以沾点蜂蜜。吃惯了西红柿炒鸡蛋和番茄蛋花汤的经典组合可以试一下这个做法，说不定会有意外的惊喜～