原料

蒜苗、肉馅。调料：盐，酱油

步骤

1.蒜苗洗净沥干。干酵母用温水化开倒入和的面，揉成面团，放上两小时发酵 2.蒜苗切碎与肉馅混合。馅里放油，盐，酱油搅拌均匀 3.发酵好的面团包成包子（手指沿着边缘打折，收口捏拢即可） 4.平底锅刷油，放入包子，洒上水，水收干反面即可。