鲜嫩小鱼排

原料

盐: 20克, 姜: 20克, 葱: 20克, 黑胡椒面: 20克, 蒜: 3个, 胡萝卜: 2根, 鳕鱼排: 2片, 青椒: 10克

步骤

1把两片鳕鱼片从冰箱里拿出来化冻,当然如果是刚买的那更好,更鲜嫩美味?

2把所有食材切好备用?

3把鱼片用刀割一下入味更好吃,记住,不要割断,然后用黑胡椒面和盐腌好?

4在第一片鱼片上撒食材,然后用第二片鱼片夹住,像夹三明治一样?

5把鱼片装盘放入锅中?

6盖上盖蒸20分钟?

小技巧

把鱼片割一下更入味哦,不要切断?


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