静猪蒸肠粉

原料

姜蓉: 小许, 肠粉: 两斤, 叉烧: 10块钱, 酱油: 随意, 油盐糖:

步骤

1我是在清华市场买的现成陈村粉

2先用油盐糖拌一下肠粉,再平铺上碟,最好使用鹅蛋型的碟子,记得不要切断

3在肠粉上铺洒姜蓉

4大概蒸上5分钟知道看到陈村粉面上是透明的,然后用刀切成三段,最后淋上叉烧加上酱油再蒸2分钟


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