原料

牛胸肉: ， 白萝卜: ， 青椒: ， 白糖:

步骤

1牛肉切丝，用酱油生粉，少量白糖腌制十分钟。萝卜切丝，无油下锅炒至出香味

2牛肉下油锅翻炒至变色，盛起

3蒜末炒香，将萝卜丝下锅翻炒

4熟牛肉下锅，加盐，翻炒入味。撒上葱花，出锅。