1菠萝切开 ，如果你家吃的人多就开口尽量往上 装的米多， 蒸出来自然就多一些 。 横开竖开都可以哈。 因为第一次发 ，做的时候也没拍照 大家见谅欧 。
2把菠萝肉挖出来，放盘里备用 。挖的时候注意，边上皮留厚点，蒸的时候水分可以保存很好。之后也可以切开来吃 ，不会浪费的。
3大米与糯米混合，我喜欢糯点的，所以放的多点糯米，大家根据喜好可以自己调整。把刚才挖出的菠萝块适当在盘里捣碎，可以保留下汁液。我做的菠萝饭用了大概3分之2盘菠萝肉，给大家参考下。把捣碎的菠萝和果汁一同倒入滔好的米中，然后搅匀把米倒入掏空了的菠萝皮里。水少的话再捣点果汁。我用的是都乐菠萝，果汁多，味道很好。
4把菠萝盖盖上就开蒸～～
5蒸好后就可以吃咯～无油香甜的菠萝饭～～酸酸甜甜很开胃～～老少皆宜～简单方便～准备年夜饭做道这个～