青菜: 两人份， 盐: 适量， 糖: 半勺， 食用油: 一点儿， 鸡油: 半杯
1青菜洗净切段
2热锅一点油，青菜下锅翻炒，加入少许盐和半勺糖，炒至青菜蔫软。
3加入半碗鸡油，炒出香味，起锅。
烧鸡汤后飘的一层鸡油可以滤出用这个菜谱炒青菜，甜甜的很好吃。