原料
土司面包: 2片, 鸡蛋: 1个, 泡面搭档火腿肠: 1根, 生菜: 适量, 香油: (建议两滴)适量, 番茄酱: (可有可无,装饰), 酱油: 适量, 盐巴: 适量
步骤
1材料准备好之后,将火腿肠切成两片,然后把两片的头尾各自斜切下来(要切好哦。),摆成爱心;土司取一片,将爱心排放在合适的位置,然后用小刀或者牙签(比较费时),慢慢地沿着边缘切成爱心的镂空;生菜洗净,切丝。
2将切好的生菜丝均匀摆放在另一土司上面。
3剩下的火腿肠和切下来的爱心面包块切丁,然后打好的鸡蛋一起搅拌均匀,再滴几滴香油(不要太多,1-2滴就好)和几滴酱油,加些盐巴,再搅拌均匀。
4热锅下油,然后倒入搅拌好的鸡蛋当进去,直接翻炒,不要太干。一会儿就可以关火,收取。
5将做好的鸡蛋酱平摊在摆好的生菜丝上面,然后再把剩下的生菜丝摆在鸡蛋酱上面,然后爱心镂空的土司轻轻压在上面,再往镂空的爱心里注入鸡蛋酱,然后压上爱心火腿肠。
6最后一步就是修饰了,可以不按我图片那样修饰哦。?
小技巧
记得晒图哦。给自己亲爱的老婆也做一份哦。味道不错哦。?