泡菜天妇罗【岚的宿题君】

原料

泡菜: 适量, 食用油: 适量, 天妇罗粉: 100g, 冰水: 160ml

步骤

1天妇罗粉加冰水搅匀,泡菜裹上一层,热锅加油烧热

2如图

3如图

4下酒菜

5适合配酒哦

小技巧

也可以自己配粉 低筋面粉加玉米淀粉那样但要先裹一层蛋液再炸


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