原料

牛排: 1块， 黄油: 15克， 黑胡椒: 适量

步骤

1把牛排(澳洲菲力牛排)，黄油和黑胡椒从冰箱冷冻室拿出后，放半小时。

2将黄油倒入锅中，用小火烧热黄油，注意火别太大。火太大黄油会变少。

3将牛排放入锅中，正反各煎30秒，循环两到三次。待牛排熟后将牛排放入盘中。

4将黑胡椒倒入锅中，待成液体后浇在牛排上，即可食用。好香的！