鸡蛋: 2-3个, 低粉: 100克, 玉米油: 40克, 糖: 40克, 黑芝麻: 适量, 牛奶: 60克
1鸡蛋加糖打散,加油搅拌至乳化。
2筛入低粉拌匀,预热蛋卷盘。
3加入牛奶拌匀。
4加入芝麻拌匀。
5倒入约30ml面糊于预热好的模具中央,4分钟左右变色取出晾凉,密封保存。