原料
轻乳酪蛋糕: 6寸， 戚风蛋糕: 6寸， 奶油: 500ml， 火龙果: 1个， 芒果: 1个， 芭比模具: 1个
步骤
1轻乳酪和戚风各分成两层 加入奶油 水果可根据自己的喜好 轻乳酪蛋糕较重 所以我放最底下 戚风最上层修成圆弧
2芭比娃娃 用保鲜膜包好 插中间 奶油裱花 我不想加色素 所以用红色火龙果汁加在奶油里 粉色刚刚好
3做好的蛋糕放冰箱里冷藏3～4小时更美味
小技巧
1.戚风蛋糕和轻乳酪蛋糕的做法 我就不一一写了 相信能尝试做这个芭比蛋糕的朋友一定是有烘培经验的 2.轻乳酪烤好冰箱冷藏3～4小时 再脱模 3.火龙果汁加奶油里要用纱布过滤掉黑子 4.为了加入更多的料 所以我拆去芭比的腿
