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原料
成熟的香蕉: 2根, 枫糖浆: 2大勺, 桂皮粉: 少许, 淡奶油: 200毫升, 砂糖: 2大勺, 枫糖浆: 少许(装饰用)
步骤
1准备好所有材料。
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2香蕉去皮去筋,加入枫糖浆(喜欢桂皮味道的加入桂皮粉,不喜欢这个味道,所以我没有放)。
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3用叉子压成香蕉泥,拌匀。
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4另取一个盆倒入淡奶油,隔冰水打发至8~9分。
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5将香蕉泥倒入打发好的奶油中拌匀。
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6倒入容器中。
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7在上面倒上装饰用的枫糖浆。
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8用刮刀上下左右来回划几下,做出大理石图案。盖上盖子或者封上保鲜膜,冷冻3小时以上。
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9完工。
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小技巧
你只需要用到这些工具,电动打蛋器,操作盆,刮刀,做完之后用来装的容器。看就可以自己动手做冰激凌~~