原料
Pâte 部分: , 黄油块: 125g, 低筋面粉: 250g, 盐: 一小勺, 糖: 40g, 冷水: 12.5cl, 馅料: , 大马士革李: 500g, 细面粉: 50g, 细纱糖: 2汤勺, 桂皮粉: 2咖啡勺
步骤
1在容器中放入黄油、面粉、盐和细纱糖,用木勺混合均匀。
2加入冷水,继续搅拌至面团均匀。
3保鲜膜包裹面团,放冰箱冷藏2小时。
Pâte 部分: , 黄油块: 125g, 低筋面粉: 250g, 盐: 一小勺, 糖: 40g, 冷水: 12.5cl, 馅料: , 大马士革李: 500g, 细面粉: 50g, 细纱糖: 2汤勺, 桂皮粉: 2咖啡勺
1在容器中放入黄油、面粉、盐和细纱糖,用木勺混合均匀。
2加入冷水,继续搅拌至面团均匀。
3保鲜膜包裹面团,放冰箱冷藏2小时。