原料

新鲜鸡肉: ， 瑞芝堂蛹虫草: ， 生姜: ， 砂锅:

步骤

1先把干的瑞芝堂蛹虫草用温水发开，十五到二十分钟

2鸡肉切块，锅够大的话也可以整只

3把姜放锅底，铺上虫草花、放上鸡肉，加温水，开始上蒸锅炖

4炖上一到两个小时即可，如果是土鸡的话，可以看情况炖久一些

小技巧

吃瑞芝堂蛹虫草，用开水冲泡一般是建议的吃法。