干辣椒: 7个
1宽粉切成一节一节的方块然后泡水待用！
2葱，姜，蒜，辣皮子，花椒，油泼辣子，孜然都准备好！
3先将葱姜蒜辣皮子炒一下！再放入泡好的宽粉翻炒一下！倒入少许水煮一下加入盐和花椒！水快干了放入油泼辣子翻炒一下！撒上少许孜然翻搅一下出锅撒上少许葱花点缀一下就好了！