砂锅炖全世界

原料

姜: 1片, 盐: 少许克, 生抽: 1勺, 排骨: 六七块, 萝卜: 半个, 胡萝卜: 半个, 香菇: 8个左右, 香菜: 一颗

步骤

1切切切

2泡泡泡(温水提前半小时左右泡上)

3这个可有可无啊,也是可以提前泡,直接煮也行

4排骨用水泡半小时冷水下锅煮开,锅里记得放点八角花椒之类的,重要的放一块姜,切一块厚厚的姜,用刀平着拍碎!!撇点脏沫沫,一定要撇啊,烧开以后可以换中小火

5排骨炖四十分钟左右就可以把全世界放进去了~这时候记得放盐,可惜放点冰糖或则白糖,糖有和味的功效,少放点就行,再到一点生抽

6再炖半小时,关火,放点香菜闷一下,等吃吧,

7全世界的好材料都可以放进去,家里有宝宝的,可以再放盐之前弄点汤出来给宝宝煮面或者怎么吃的,好嘞!!我家材料不全,不过做出来一样很好吃,大家加油~


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