土豆: 2个， 胡萝卜: 1个， 干辣椒: 2个， 花椒: 6粒， 油: 适量， 盐: 适量， 生抽: 适量， 醋: 适量
1土豆、胡萝卜削皮，擦丝。
2用水清洗掉淀粉
3热锅，倒油，炒香辣椒花椒
4加入土豆丝胡萝卜丝翻炒
5加入生抽、盐，翻炒后加盖?水气如雨滑落，能看清楚菜时开盖，加醋翻炒，出锅！
6可以吃了！
