原料

基围虾: 1000克

步骤

1烧一大碗红枣茶 晾凉

2取大玻璃瓶 放酱油（薄盐生抽 龟甲万or金兰酱油 鲜贝露 蒸鱼豉油）➕红枣茶➕白酒两大勺➕小半瓶黄酒➕糖➕蒜瓣➕姜➕话梅➕陈皮➕香料

3基围虾矿泉水里浸泡半小时 放入广口瓶里。

4浸泡24小时。