三丝馅饼

原料

面粉: 600g, 鸡蛋: 1个, 牛奶: 110ml, 方腿肉: 适量, 胡萝卜: 适量, 西葫芦: 适量, 十三香胡椒粉: 少许, 味极鲜酱油: 少许, 花生油: 少许, 盐: 一点点

步骤

1牛奶加热50秒,面粉里打入鸡蛋,加热牛奶,开始和面,根据面吸水情况而定。

2胡萝卜、西葫芦、方腿肉全部插丝,加十三香胡椒粉,加味极鲜酱油,加花生油少许,包之前加一点盐

3再揉揉面,擀皮包成包子,压平稍微擀一下就可以烙馅饼了

4电饼铛烙,素馅很容易熟


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