土豆苹果沙拉

原料

土豆?(小的): 3个, 苹果: 1个, 鸡蛋: 2个, 原味酸奶: 1瓶, 比丘沙拉酱: 1勺

步骤

1土豆去皮切小块蒸熟准备捣泥

2捣好的土豆泥备用

3苹果去皮切小丁,放入土豆泥中

4鸡蛋煮熟,蛋白切小丁放入土豆泥中,蛋黄备用

5放入沙拉酱、半杯酸奶搅拌均匀,之后撒入碎蛋黄并倒入剩下的酸奶搅拌均匀。撒上黑胡椒粉就可以开吃了。

小技巧

1、土豆切小块点,蒸的快,好捣泥 2、喜欢的话可以再撒点盐


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