鸡: 一只, 黑胡椒: 少许, 迷迭香: 少许, 盐: 少许, 各种蔬果: 垫底, 柠檬: 半个, 橄榄油: 少许
1先用牙签把整只鸡插满小孔,方便入味。然后把黑胡椒、迷迭香、盐和少许柠檬汁把整只鸡按摩一下。 最后保鲜膜包好,放入冰箱腌制八小时。
2把鸡拿出来。把你准备好的蔬菜切块,我用了胡萝卜,洋葱和玉米。因为家里只剩这些蔬菜,所以就选了这几种蔬菜。把切好块的蔬菜用橄榄油炒一下,炒的同时加入少许黑胡椒和盐。不用炒熟,就炒香一点就可以了。
3把炒好的蔬菜放入容器底部,然后把鸡放在蔬菜上面。鸡上铺几片柠檬薄片。放入预热好200度的烤箱。烤40-55分钟。味道香味鸡就好了。