原料

黄瓜: ， 平菇: ， 生姜: ， 油: ， 盐:

步骤

1准备好材料

2平菇撕成小细条

3黄瓜去皮，切成薄片

4油锅热后加入姜丝煸炒一下，加入平菇煸炒，再加入黄瓜片，加盐，稍后加水，煮一两分钟，即可