原料

披萨饼皮: 1片， 秋葵: 4个， 培根: 3片， 洋葱: 100g， 马苏里拉芝士: 适量， 黑胡椒粉、黑胡椒粗粒: 适量， 披萨草: 适量， 耗油: 适量， 色拉油: 适量， 番茄酱: 适量

步骤

1     洋葱洗净切小粒，放碗里，倒入适量色拉油、耗油、番茄酱、黑胡椒粉和黑胡椒粗粒，搅拌均匀，备用。培根切小片，秋葵洗净切去头尾，切薄段，备用。

2     披萨盘里抹上色拉油，放入披萨饼皮（我用的是现成的饼皮，也可以自己做），饼皮上撒一层马苏里拉芝士，铺上一层刚才腌制好的洋葱粒，撒上披萨草。

3     再铺一层培根。

4     然后摆上秋葵段，再撒上一层黑胡椒粗粒。

5   最后再铺上一层马苏里拉芝士。

6     烤箱预热200度，中层烤15分钟，表面的马苏里拉芝士融化并上色即可。

小技巧

我觉得洋葱粒和培根已经有咸味了，不用加披萨酱了；如果口味重的朋友，可以在披萨皮表面先抹上一层披萨酱。