原料

茄子: 1个， 猪肉末: 50克， 蒜: 6瓣， 盐: 适量， 白糖: 适量， 姜: 2片， 豆瓣酱: 适量， 青椒: 1只

步骤

1配菜切丝

2切碎。

3把茄子切得小长条

4都准备好了。

5下锅忘记拍

60k。香香的茄子煲做好了。

7米饭。

8上桌开吃

小技巧

茄子定要煮软。煮熟点。