原料
洋葱: 一颗, 蒜头(切末): 3-4颗, 肥牛: 一盒, 金针菇: 随意, 白胡椒: 适量, 番茄: 一颗, 味极鲜: 3-5勺, 鸡精: 适量
步骤
1先把蒜头什么的配料切一下,蒜头最好切末,我还切了点姜丝。
2切洋葱!真是辣眼睛啊!!!呜呜呜
3金针菇会洗吧?我就不多说了哈!
4肥牛退冰!写的详细点,大家耐心看看♥
5蒜末,姜丝。,对。我还加了点葱末。热锅冷油爆香。
6加入洋葱跟番茄。炒到洋葱,番茄变软。然后加水烧开。加入味极鲜,白糖。
7加入金针菇,肥牛煮五分钟!白胡椒一定要加!不然味道就不对了。我用的是现磨的白胡椒!出锅前尝下味道,加点鸡精味道就很棒!
8?盛碗里。加入肥牛还有汤汁!撒一点葱花。把鸡蛋对半切摆上!完美!
9我还煮了大酱汤!哈哈哈!绝配!