炸酱~家的味道

原料

五花肉: 250克, 姜: 适量, 蒜: 适量, 豆瓣酱: 一勺, 生抽: 半勺, 老抽: 半勺

步骤

1五花肉切末备用

2适量蒜末备用

3适量姜末备用

4锅中加油烧热

5下姜末,蒜末爆炒变色

6下肉末炒香后加入豆瓣酱翻炒

7加入老抽,生抽翻炒30秒即可出锅。

8香喷喷的炸酱哨子出锅了,味道绝对赞。后面再附赠两张美味的炸酱面+炸酱米线,哈哈哈,味道美得很……

9炸酱面块来一碗

10炸酱米线来一碗

小技巧

注意火候,别糊锅了。


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