原料

番茄碎: 一个， 培根条: 适量， 芦笋块: 适量， 黑胡椒: 少许， 盐: 少许， 鸡蛋: 4个， 奶酪丝: 适量

步骤

1锅内倒油 , 放入番茄碎 、 培根条 、 芦笋块 、 黑胡椒碎和盐炒熟 。

2四个鸡蛋加盐打匀后倒入锅内 , 盖锅盖小火焖煮 1 分钟 。

3在蛋液半凝固时撒奶酪丝 , 继续小火盖锅盖焖煮至全熟 。