牛肉: 适量， 蒜: 两个， 奶酪丝: 适量， 红椒: 半个， 洋葱: 半个， 酱: ， 番茄酱: 2勺， 鸡蛋: 一个
1牛肉切薄片 , 黑胡椒碎 、 盐土卜从淀粉 、 油 、 生抽腌制 30 分钟
2热锅热油放入蒜炒香，然后放入洋葱和红椒炒软
3倒入腌制好的牛肉 , 翻炒 。
4一个鸡蛋 +2 大勺番茄酱 + 黑胡椒碎搅匀倒入锅内 , 待蛋液稍凝固后翻炒一下 , 小火哦 !
5最后加入适量的奶酪丝，焖至奶酪丝融化即可