鱼: ， 西红柿: ， 青椒: ， 芹菜: ， 蒜苗: ， 蒜米、姜: ， 啤酒: ， 盐、酱油、蚝油、胡椒粉:
1把鱼切开，油锅下鱼，煎
2翻过来继续煎，煎好后盛起
3洗锅，放油、放蒜米、配料炒，放点酒
4青椒西红柿
5放鱼
6放啤酒
7调味，调味：盐、胡椒、酱油、蚝油
8放芹菜蒜苗
9盖盖子焖
10开盖
11盛起