土豆: 一个， 大白菜: 三四片， 鲜虾: 四个， 粉丝: 一把， 羊肉片: 125克（所有食材是两人量）， 豆腐: 一小个
1清水烧开，下大白菜根，土豆切片放入
2再烧开，下大白菜叶，烧开后放虾
3在这期间可以放豆腐（和你喜欢的火锅菜，按熟成时间顺序放）
4这时候汤变红，滋味出来，放粉丝，同时再涮羊肉片
5出锅时加盐
每年冬天最爱的一款汤，比涮火锅方便，个人觉得白菜，虾和羊肉是必备，其它的可以随意~ 另附一篇文字描述，也许更有冬天的感觉。